<ママ特派員・サポーターから>

暑い時期は料理を作るのも大変ですよね。そんな日は、火を使わないサラダはいかがですか。

タコには疲労回復に効果的なタウリンが含まれています。レモン汁のクエン酸、ニンニクのアリシンと合わせて摂ると、夏バテ予防にも力を発揮してくれます。

爪楊枝や串に刺してピンチョス風にすると、食欲が落ちて箸が進まなくても食べやすくなり、子どもも喜びます。

さっぱりしたものが食べたい時に、簡単に作れるサラダで夏を元気に乗り切りましょう。

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