＜ママ特派員・サポーターから＞
今回はお子さまのおやつや、練習の合間の補食にぴったりのおやきを紹介します。
ホクホクのカボチャに、メープルシロップの甘さがよく合います。はちみつの栄養価が高いことはよく知られていますが、実はメープルシロップにも負けないくらいいろいろな栄養が含まれているんです！
たとえば骨や歯を作るのに必要なカルシウムやマグネシウム。日本人は慢性的に不足しがちと言われている栄養素ですが、これらがはちみつよりも多く含まれています。
ほかにも、ナトリウムを体外に出してくれるカリウムや、マンガン、亜鉛など、ミネラルがたっぷり。
20歳代くらいまでが一番骨量が増える時期と言われています。成長期のお子さまに摂ってもらいたい栄養素が多く含まれているので、砂糖の代わりにメープルシロップを取り入れてみるのもいいですね。
次のページレシピはコチラ
