わかめとツナのあっさり奴

◆材料（1人分）
富士山の清流とうふ…200g
ツナ缶…1缶
乾燥ワカメ…1g
ゴマ油…小さじ1
ゴマ…適量

◆作り方
❶ポリ袋に乾燥ワカメを入れ、水で戻す。
❷❶の水を捨て、そこに豆腐以外の全ての食材を加え、よくもみ混ぜる。
❸富士山の清流とうふの上に盛り付ける。

ポリ袋冷製ポタージュ

◆材料（4人分）
四季とうふ…300g
スキムミルク…50g
野菜ジュース…400㏄
コンソメ…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1

◆作り方
❶ポリ袋に材料を全て入れ、四季とうふをつぶしながらよく混ぜる。
❷マグカップや底の深いお皿に袋ごと盛り付ける。

※1/3まで水を張った鍋に皿を敷き、ポリ袋を上の方で結んだ❶を入れて火にかけると、あったかいポタージュになります。

カルボナーラ風マグリゾット

◆材料（4人分）
四季とうふ…300g
ご飯…400g
バター…20g
チーズ…適量
しょうゆ…大さじ1と1/2
卵黄…4個
コショウ…少々

◆作り方
❶深めのお皿に四季とうふ、ご飯、バター、チーズ、しょうゆを入れ、バターがなじむようによく混ぜる。
❷❶をマグカップ4つに分けてよそい、電子レンジで3分ほど温める。
❸❷を取り出し、再度よく混ぜ、さらに2分温める。
❹❸の上に卵黄を乗せ、コショウを振りかける。

【アスレシピ編集部】