【回答】管理栄養士・山口美佐さん
ハードな練習をしている選手のようなので、「脂質」を意識して改善しましょう。揚げ物を控えるなど調理法を変え、肉の部位にも気を付けてみたらいかがでしょうか。基本は高タンパク質低脂肪の食事で、脂質の代謝に関わるビタミンＢ２なども大切な栄養素。レバーやハツ、納豆に多く含まれます。また、リバウンドを防ぐために極端な食事制限は行わないようにしましょう。体重や体脂肪の計測は毎日同じ時間（起床後トイレ後など）にし、長期にわたって見ていきましょう。
参考レシピ：牛もも肉と２色ピーマンのチンジャオロースー
