【質問】fumi、40歳女性・島根県

高2の息子は、バスケットボールをやっています（165cm、60kg）。プロテインが良い筋肉を作るのに適していると言われており、市販のホエープロテインを料理に入れたりもしますが、熱を加えると性質が変わるなどの変化はありますか？

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