【回答】管理栄養士・舘川美貴子さん
お弁当やおにぎりは前日から用意するのは難しいので、前日用意できるものとしては常温保存可能や日持ちのするものとなります。例えば、ミカンやバナナなどの皮をむくだけで食べられる果物や100%の果汁。そのほかはカステラ、団子、豆乳、エネルギーバー、エネルギーゼリー、ナッツ類などです。試合後は糖質、タンパク質の食材を選ぶ必要があります。
【回答】管理栄養士・舘川美貴子さん
お弁当やおにぎりは前日から用意するのは難しいので、前日用意できるものとしては常温保存可能や日持ちのするものとなります。例えば、ミカンやバナナなどの皮をむくだけで食べられる果物や100%の果汁。そのほかはカステラ、団子、豆乳、エネルギーバー、エネルギーゼリー、ナッツ類などです。試合後は糖質、タンパク質の食材を選ぶ必要があります。
毎日の食事作り、子どもの栄養面に関する質問や疑問について、スポーツの現場に携わる管理栄養士がお答えします。あなたが気になる悩みの答えがきっと見つかります。