【回答】管理栄養士・田澤梓さん
ケトンダイエットは推奨する団体によって、どの程度低糖質にするか考え方が異なりますが、基本的には糖質を制限するダイエットです。体重の増減の基本は、消費エネルギーが摂取エネルギーより高くなることが基本です。その中で摂取エネルギーを減らす方法として、糖質の摂取を控えるのが糖質制限ダイエットです。
糖質制限をしても結局、それ以上に脂質で多くのエネルギーを摂取すれば、ダイエット（減量）の効果はありません。ただ、脂質を多く含む食事は腹持ちがよく、空腹感を感じにくいため、摂取エネルギーを減らしやすいという考え方もあります。。
また、低糖質食を数カ月継続することで、体にある脂質を効率的にエネルギーにすることができるようになるというメリットもありますが、人によっては低糖質食を始めたばかりの段階で体調不良を起こしたり、瞬発的なパワーを出しづらくなったりするデメリットもあります。
