<お弁当の季節サンドイッチ(5)>
簡単なようでいて、なかなか作らないサンドイッチの1つに、このホットチーズサンドイッチがありませんか? ホットサンドメーカーがあればパッとできるのですが、それがなくても大丈夫。チーズとパンとバターというシンプルな組み合わせが、とてもおいしいことがわかるサンドイッチに仕上がります。
挟んだチーズがトロリととろけ出すように、ふたをしながらじっくり焼くことがポイントです。仕上げには、ふたを外してカリッと焼き上げていきます。このサンドイッチは熱々をいただくのが一番です。サッと作って、出してあげてください。
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