＜夏のドーナツ（1）＞

夏休みは、子供たちのためにおやつを作ることが多くなるもの。買ってきたお菓子もいいけれど、ちょっとだけ時間をかけて手作りするのも、お父さんやお母さんの気分転換にもなるはずです。もちろん、子供たちと一緒に作ると、夏休みのいい思い出にもなりますよね。

甘味がうまく調整されているホットケーキミックスを活用すると、粉を合わせたりする手間も省けて、より手軽に作ることができます。

今日は、タコ焼き器で焼くコロコロドーナツです。タコ焼き器に中火で油をなじませたら、生地は弱火でゆっくりと焼いていきます。膨らんでくるので、生地は穴の高さの1/2程度まで入れるようにするときれいに焼くことができます。

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