＜ミルクでうっしっし！！（3）＞
すっかり初夏の気候ですね。梅雨入り前に夏日に近い気温にもなる日が出てきています。紫外線も強くなってきていますね。
そんな時は無性に冷たいスイーツが食べたくなるもの。おやつにしろ、デザートにしろ、口に含むとひんやりするものがおいしい季節到来です。そんな冷たいスイーツには牛乳が材料に多く使われます。今日は甘さが控えめの牛乳寒天を入れたスイーツを作りましょう。
ミカン缶があれば、冷蔵庫にあるフルーツを足すだけで簡単にフルーツポンチができます。おいしく作るコツは、同じ色系のフルーツばかりを入れずに、色と食感の違うフルーツを混ぜること。ゼリーとは違って、寒天は食物繊維も豊富。牛乳寒天が入ると、ボリュームたっぷりのおやつにもなりますよ。
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