梅おかき茶漬け

◆主な材料（2人分）
ご飯…軽く2膳分
かつお削り節…2g
梅干し…2個
焼きせんべい…1枚
ノリ…適量
好みのお茶（番茶、煎茶、ほうじ茶など）…300ml
しょうゆ…小さじ1/2

◆作り方
茶わんにご飯をよそい、削り節、梅干し、割ったせんべい、ちぎったノリを乗せる。

熱いお茶を茶わんに注ぎ、しょうゆを回しかける。熱々をいただく。

【料理＝石川智佳子、監修・文＝挾本佳代】