＜ネギでねぎらう（1）＞

「何にもないな」と思っても、おうちの冷蔵庫に必ずある野菜って何ですか？

人によっては、タマネギ、ニンジンなど、カレーをすぐに作ることができる野菜だったり。ネギはどうですか？　必ずありませんか？　みそ汁、そば、うどん。薬味が必要な汁物には欠かすことができない野菜です。

今回は薬味として使われることの多いネギを、もっとおいしくいただくためのレシピです。

今日は、材料はネギと薄力粉といたってシンプルなのに、止まらないおいしさのネギ焼きを作りましょう。

生地に目いっぱいネギを入れるのがポイントです。ギョーザのように酢じょうゆでいただくのがおすすめです。あっさりとして、いくらでも食べることができますよ。

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