＜家族で乾杯！（2）＞

免疫力アップに必要なのは栄養ある食事、睡眠、そして前向きな気持ちのようです。おそらくこのどれが欠けても、万全の体調にもっていくことが難しいですよね。

子供たちに、お父さんの威力を発揮するのは肉を焼くこと！　火を使う料理をお父さんがすると、より安心感も生まれるものです。

今日は赤身肉に一工夫。ビネガーの効いたマリネ液に漬けることで、肉がやわらかくさっぱりとした風味に。そのおかげで、たくさんいただくこともできます。 　

肉をガッツリ豪快に楽しみたいときにおすすめのレシピです。レアでも、ウエルダンでも、好みの焼き加減でどうぞ。

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