＜ただ今こうじ中ふたたび（2）＞

腸活ブームは、体の外側の美しさは体の内側からもたらされる、ということを端的に教えてくれたブームですね。

腸内環境が整っていないと、肌荒れも起こしますし、悪玉菌が増えるとその毒素が血液を通して全身をめぐり、口臭や体臭も出てきてしまうようです。一説によると、肥満や糖尿病といった生活習慣病も引き起こされてしまうこともあるとか。

腸の働きをよくするには、ストレスをなくすこと、食物繊維や発酵食品を日々よく摂取していくこと、適度な運動を続けること。この3点に尽きます。

今日は思い立ったら即座に作ることができる、最強の腸活レシピです。近年、人気のオートミールも使います。

そして、調理するときに利用するのは電子レンジのみ！　季節を問わず、手軽に実践することができそうですね。

タマネギこうじを電子レンジで加熱すると、せっかくのこうじ菌がダメになってしまいます。最後の仕上げに加えるようにしましょう。

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