自粛生活が解除され、練習に復帰したところ、次のような症状で悩む選手が多く見られます。

疲れが取れない
だるい
集中力低下
ストレス

原因はエネルギー、ビタミンB1、鉄不足

栄養面から見ると、2つの原因が考えられます。

(1)朝食を食べられない、「基本の食事」を揃えていない=エネルギー不足によるもの
(2)エネルギーが全身へ供給されない=ビタミンB1や鉄不足によるもの

対策としては、やはりバランスの取れた「基本の食事」が大切になります。

栄養バランスの整った「基本の食事」

ポイントは
基本の食事(主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物を揃える)
ビタミン(特にビタミンB1)やミネラルを十分に摂る
甘いものは少なめに

おすすめ食材は次の通りです。

主食=玄米などの胚芽付きの穀類
主菜=豚・レバー・ウナギ・卵・ブリ・納豆
副菜=ヤマイモやオクラなどの粘りのあるもの、アリシン(硫化アリル)を含むニラやタマネギ
その他=梅干しや酢、グレープフルーツなどのかんきつ類

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