コラム
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鉄が豆類の中で突出、水に浸さず調理できる／レンズ豆
知ると得する栄養雑学・豆知識ちょい足しで食物繊維とビタミンＢ群摂れる「レンズ豆入りミネストローネ」
アスレシピ特派員・サポーターから「日本人の競技力が落ちた」と言われないように、今できることをやる
管理栄養士・川端理香決め手は調理が楽なレンズ豆、1品で体作りに必要な栄養素がとれるハンバーグ
管理栄養士・川端理香ビタミンＢ群が多く疲労回復によいレンズ豆のスープ「アダスィー」
アスレシピ特派員・サポーターからイタリアの正月料理の定番、「金運上げる」レンズ豆で体力も運気もアップ
料理家・山内千夏