料理家・山内千夏素材の色を合わせた秋のスープ、カボチャとパプリカで免疫力を高めよう空は随分と秋色になってきました。スーパーに並ぶ食材も変わってきましたね。今回は秋の色合いを意識し…[2018/09/26]
知ると得する栄養雑学・豆知識アスリートは腸内細菌を味方にしよう、善玉菌をバックアップする食事を以前、「下痢・便秘改善にはビフィズス菌、免疫力アップには乳酸菌」「腸内細菌には『デブ菌』『ヤセ菌…[2018/08/16]
アスリートめし激しい運動による体調不良や疲労蓄積を軽減、プラズマ乳酸菌で免疫力向上免疫力をアップさせるという「乳酸菌」は、菌個別の名称ではなく、糖を分解して大量の乳酸を作りだす細…[2018/07/10]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」你好(ニーハオ)! 皆さん、中華料理はお好きですか? 今回は、チャイニーズフードで選手を応援す…[2018/06/19]
知ると得する栄養雑学・豆知識下痢・便秘改善にはビフィズス菌、免疫力アップには乳酸菌試合前になると、おなかの調子が悪くなって下痢をしてしまう…そういった悩みを持つお子さんも多いので…[2018/06/14]
管理栄養士・舘川美貴子季節の変わり目、体調を崩したときに取り入れたい食品・栄養素インターハイの予選や大きな大会が終わり、一息つくと、ふと疲労がたまっていることがありませんか? …[2018/06/14]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前の栄養補給メニュー「アスリートカレー」で戦闘モードARE YOU READY FOR THR NEXT GAME? 今回は、皆さんが大切な試合を…[2018/06/05]
管理栄養士・川端理香海藻にも旬がある、ワカメは食物繊維やミネラルとれる低エネルギー食材ワカメが旬の時期です。 と言われても、ピンとこない方もいらっしゃるかもしれません。イチゴやモモ…[2018/04/23]
知ると得する栄養雑学・豆知識春は水分多くサラダやジュース向き、抗酸化作用高いβカロテン豊富/ニンジン<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 春に出回るニンジンは、秋冬と比べて水分が多く、シャキ…[2018/04/22]
管理栄養士・園部裕美マグネシウム不足でケガや病気にも、外食・コンビニばかりの食事も注意前回に引き続き、「マグネシウム」についてお話しします。 アスリートはより多く必要 マグネシウム…[2018/03/13]
元NFLチアリーダー松崎美奈子アメリカンなチリコンカン!毎日の大豆摂取で強い体に磨きをかけよう今回は代表的なアメリカ料理の1つ、大豆を使用した「スパイシーチリコンカン」を紹介します。 栄養バ…[2018/03/13]
アスレシピ特派員・サポーターから常備しやすい食材缶詰を活用!栄養満点の「サバカレー」<ママ特派員・サポーターから> 日ごとに寒さが増し、風邪やインフルエンザなどが流行しています。…[2018/02/11]
管理栄養士・新生暁子毎日継続で症状軽減?!話題の「タマネギヨーグルト」で花粉症対策この時期になると、マスクや眼鏡などで花粉症対策を始めている方も多いのではないでしょうか? しかし…[2018/02/02]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「朝にタンパク質」がキーワード!卵パワーで体作りをバージョンアップGOOD MORNING 皆さん! HOW ARE YOU TODAY? 皆さんはどんな朝を…[2018/01/30]
管理栄養士・園部裕美リンゴのペクチンは腸内細菌のエサ、水溶性食物繊維で腸内環境整える年末年始はオフの選手も多く、コンディショニングが崩れやすい時期でもあります。そんな時に意識したい…[2018/01/02]
管理栄養士・園部裕美胃腸が弱る年末年始、滋養強壮の薬「ヤマイモ」の居酒屋メニューで解消<抗炎症作用を持つ食材> ヤマイモは「滋養強壮の薬」として、古来から食べられてきたイモ類です。…[2017/12/19]
アスリートめし【おさらい&まとめ】年末年始こそ体調管理を万全に、免疫力アップしてウイルス撃退◆質問:年末年始になると、息子の部活が休みになり生活が変わるせいか、毎年この時期に風邪をひいてし…[2017/12/17]
アスレシピ特派員・サポーターからニンジンのおいしい季節、ポタージュとしりしりで免疫力アップ<ママ特派員・サポーターから> 寒くなってきました。年中出回っているニンジンですが、秋から冬に…[2017/12/16]
管理栄養士・新生暁子アスリートは体温調節も重要、朝食に必ずカラダを温めるもの加えて近年、低体温の子どもが増えているというニュースを耳にすることがあります。原因はさまざまだといわれ…[2017/11/24]
管理栄養士・園部裕美アブラナ科の野菜に抗炎症作用、旬のブロッコリーを積極的に食べよう<抗炎症作用を持つ食材> アメリカの対ガン協会が提唱している抗がん作用の強い食べ物の中には、ア…[2017/11/21]
アスリートめしパイナップルの酵素パワーで胃の負担軽減、タンパク質を分解ブロメライン<パインデトックス:上> パイナップルの酵素で肉が柔らかくなる、という話は聞いたことがあると思…[2017/11/18]
食物アレルギー対応低体温で免疫力低下・アレルギー症状出現、てんさい糖で体を温める皆さんの平熱は何度ですか? 運動が遠のいて平熱が下がって、変化を感じているという方はいませんか?…[2017/11/17]