コラム
コラム
風邪予防のために緑黄色野菜を積極的に、「１日120ｇ」の量も意識して
管理栄養士・田澤梓知識がつくと意識が生まれる！食の自立の第１歩は栄養の働きを知ることから
KAGOSHIMA食×スポーツ正月料理で主食の摂りすぎ、体脂肪が気になったら片栗粉の抗酸化チヂミ
管理栄養士・川端理香フル回転した体をリカバリー、抗酸化成分ルチンが豊富な十割けんちんそば
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子インフルエンザ対策に！免疫力高めるゆずコショウを使った「アスリート鍋」
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子風邪に嫌われるカラダになろう！コンディションを崩さないことが伸びるアスリートの鉄則
管理栄養士・月野和美砂皮むき時にじんましん、かゆみが生じたら「ジャガイモアレルギー」の可能性も
食物アレルギー対応宮崎県の郷土料理をアレンジ、黒ゴマ使った「しめサバのゴマまぶし」
管理栄養士・川端理香リコピンやうま味は生より倍増、ホールトマト缶を使った「甘くないナポリタン」
料理家・山内千夏筋肉増強や感染症予防にビタミンＤ、冷凍保存できる「手作りサケフレーク」が便利
管理栄養士・園部裕美秋は体格アップのチャンス！旬食材ふんだんの炊き込みご飯がおすすめ
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子試合時間が読めないバレーボール、勝ち進むための当日の昼食のポイント
管理栄養士・月野和美砂疲れやすい、集中力が続かないなら魚のオメガ３系脂で心と体をサポート
食物アレルギー対応日々の疲労回復に「みそ活」、メラノイジン豊富な「抗酸化☆サバみそ煮」
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子練習の疲れをスムーズに回復させる献立／バランスメニュー
アスリートめしコラーゲン生成や強い骨作りにも関与、キャベツの栄養素を考える
管理栄養士・石村智子弱った胃腸をいたわる「切り干し大根とエリンギの豚巻き」
アスレシピ特派員・サポーターから種子アレルギーの方は要注意、風味付けに使うゴマやそれらを含む調味料
食物アレルギー対応ナッツを加えてミネラル強化、カボチャの皮ごとサラダで秋風邪を予防
料理家・山内千夏食べたくても食べられない、運動後に栄養補給するための工夫
管理栄養士・田澤梓その地域で長く食べられているものには訳がある、免疫力高める黒酢の抗酸化力
KAGOSHIMA食×スポーツ試合や練習で、バツグンの集中力を発揮するための献立／バランスメニュー
アスリートめしだるさを吹き飛ばせ！パワーみなぎる回鍋肉丼の献立／バランスメニュー
アスリートめし食で紫外線対策「ピーマンと豚タンの炒め物」
アスレシピ特派員・サポーターから５月から強くなる紫外線、食事でダメージを軽減しよう／バランスメニュー
アスリートめし強い日差しで「目」も日焼け、食べ物で体の内側からもケアを
アスレシピ特派員・サポーターからさまざまなビタミンが豊富、春は重すぎないものが良品／キャベツ
知ると得する栄養雑学・豆知識自己流ダイエットで体調崩した例、貧血予防の“美チカラ”レシピで回復
管理栄養士・山口美佐