旬を食べよう
【人気レシピプレイバック】柿とカブの塩昆布あえ／画期的なカキはいかがっきー（１）
「旬を食べよう」でアクセス数の多かったレシピを再掲します。
柿がおかずになるなんて、ちょっと意外…
レシピ
柿
「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど、栄養素が豊富なフルーツです。糖質、食物繊維、ビタミンＡ、Ｃ、カリウムが多く、とくにビタミンＣはミカンの2倍含まれています。
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旬を食べよう
カキ（柿）カキ（牡蠣）グラタン／画期的なカキはいかがっきー（３）
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柿が赤くなれば、医者が青くなる。ビタミンAとCが豊富な柿は…
旬を食べよう
柿の白あえ／画期的なカキはいかがっきー（２）
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旬を食べよう
柿とカブの塩昆布あえ／画期的なカキはいかがっきー（１）
＜画期的なカキはいかがっきー（1）＞
日本の秋の原風景に、柿はなくてはならない果物。都会に住んで…
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