管理栄養士・川端理香
Ｊリーグ優勝チームの試合後メニュー、「押しおにぎり」でタンパク質ゲット
手軽に食べられ、携帯しやすいこともあって、おにぎりはアスリートが活用しやすいメニューです。具を工…
レシピ
サッカー
1試合で10キロ以上走るスタミナと、ダッシュやジョグなどの緩急をつけた動きが求められるため、エネルギーとなる糖質が大切です。GKの場合は相手のボールに反応するスピードも求められます。 コンタクトスポーツなので当たり負けしないこと、ケガをしない体作りが必要で、特に体を強くするためにタンパク質やカルシウムはしっかり摂りたい栄養素です。（東京オリンピック競技）
おすすめコラム
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
全国高校選手権を前に、高3サッカー選手に風邪予防・免疫力強化の方法をアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
静岡スポーツ栄養研究会
試合に向けた栄養PDCAサイクル、食事の準備も日々の積み重ね
静岡県はサッカーがとても盛んな地域です。中でも私が住んでいる藤枝市は「蹴球都市」と呼ばれるほど、…
アスリートめし
アントラーズ食育キャラバン11年目、小学生に食事と運動の大切さを伝える
サッカーJリーグの鹿島アントラーズが、ホームタウン5市（茨城県鹿嶋市、潮来市、神栖市、行方市、鉾…
管理栄養士・川端理香
チームの管理栄養士の仕事、海外で日本食を提供してもらうために
プロサッカーでは9月17日からACL（アジアチャンピオンズリーグ）が始まります。Jリーグからは、…
アスリートめし
見えないからこその食の工夫、ブラインドサッカー日本代表に限りない可能性（下）
人間は、情報の8割以上を視覚から得ていると言われている。視力を失った選手たちは声や音、皮膚や手指…
アスリートめし
ブラインドサッカー日本代表が増量でパワーアップ、パリパラで初のメダル獲得へ（上）
視覚に障がいのある選手が行うブラインドサッカーの男子日本代表が、パリパラリンピック（8月28日開…
管理栄養士・川端理香
真夏の練習後の回復メニュー、体を冷やして栄養を摂る「冷やし担々豆乳そうめん」
トレーニング後の食事で、「そうめんが食べたい」と言ってきた選手がいました。この時期の主食は冷たい…
静岡スポーツ栄養研究会
身近な人を救うために、女子サッカー選手たちとAED講習を受けて学んだこと
いつも練習をしている場所のどこにAED（自動体外式除細動器）が設置されているのか、ご存じですか？…
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
猛暑でも食欲を落とさない、夏バテ予防のポイントを高２サッカー選手へアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
静岡スポーツ栄養研究会
暑くなりはじめの時期こそ注意、熱中症にならないために大切なこと
先日、静岡県の高校総体女子サッカー準決勝を観戦したときのことです。両チームに、私が所属する藤枝順…
動画でアスレシピ
先輩ママが語るアスレシピの栄養セミナー（7）／神奈川県・長見恵さん（大3 元サッカー男子の母）
アスレシピのスポーツ栄養セミナーは実際、どんな雰囲気なの？ 何を学べるの？
そのような疑問をお持…
静岡スポーツ栄養研究会
エネルギー不足のジュニアアスリートが大半、成長期は大人よりも多く必要
スポーツ栄養学は昨今、大変注目されるようになり、情報があふれています。しかし、普段の練習やトレー…
アスレシピ特派員・サポーターから
保温ジャーでいつでもおいしく「すりゴマたっぷり牛つけラーメン」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（5）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。
夏…
静岡スポーツ栄養研究会
アスリートの食事を学ぶ前に「目的を明確に」、なりたい自分になるために
アスレシピをご覧の皆さんは、日々一生懸命練習をしていると思います。具体的な夢をもってスポーツをし…
静岡スポーツ栄養研究会
忙しい学生アスリート、少しでも睡眠時間がとれるよう１年間の振り返りを
あとひと月で、令和５年度が終わろうとしています。皆さんにとって、どのような１年でしたか？
小学、…
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
筋力アップに野菜は必須！食事への興味を持ち始めた女子サッカー選手へアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
アスレシピ特派員・サポーターから
サッカーを頑張る息子の鉄強化メニュー「こくうまハッシュドビーフ」
我が家では、カレーよりも人気のハッシュドビーフ。デミグラスソース缶を使うので、簡単に作れます。短…
管理栄養士・川端理香
アスリートが大好きなナンプラー、でも最近の「若手」は苦手？！
「ガパオライス」といえば、タイの調味料で独特の味と香りを持つナンプラー（魚醤）を使用します。以前…
静岡スポーツ栄養研究会
冬休みは女子サッカーに注目！スポーツを通じて心も体も大きく成長、社会貢献も
12月から1月は、女子サッカーの大きな大会がたくさん開かれ、今日27日11時からは、高円宮妃杯全…
アスリートのおかずDELIレビュー
「お肉がおいしい！」子どもたち大喜び、昼食にぴったりの量
管理栄養士・公認スポーツ栄養士考案のレシピを元に開発されたアスレシピ公認の冷凍おかずセット「アス…
静岡スポーツ栄養研究会
静岡が誇るみかんのビタミンＣで免疫力アップ、大会前の体調管理にもぴったり
静岡県は和歌山県、愛媛県に次いで、全国3位のみかんの生産量を誇ります。和歌山県や愛媛県は収穫時期…
管理栄養士・川端理香
今季、栄養アドバイスをしたヴィッセル神戸が悲願の優勝 食環境もバックアップ
今年のサッカーJ1は、ヴィッセル神戸が初優勝を飾りました。ヴィッセル神戸は今年から、私が栄養アド…
管理栄養士・月野和美砂
ご飯の量は誰が量るのか、増量成功に導くために必要な自立とカラダ作り
日頃、様々な競技や選手と接していると、競技によって「なりたいカラダ」の目標が違うことを実感します…
アスレシピ特派員・サポーターから
夢はなでしこの高１サッカー女子、チーム内でも負けない強い体に／アスレシピで１日献立（５）
アスレシピの認定アンバサダーが、アスレシピのレシピ（約3000件掲載）を組み合わせてジュニアアス…
アスレシピ特派員・サポーターから
食が細い小５サッカー男子、色とりどりの食材で好き嫌い克服へ／アスレシピで１日献立（４）
アスレシピの認定アンバサダーが、アスレシピのレシピ（約3000件掲載）を組み合わせてジュニアアス…
静岡スポーツ栄養研究会
試合の日の朝ごはん、パフォーマンスを発揮するために今からできること
秋の大会では準備をしてきたことを発揮したいですよね。そのために、今からできることがいくつかありま…
静岡スポーツ栄養研究会
五感で感じる秋、栄養価高い「柿」のビタミンＣはミカンの２倍
サッカーをやることができるのは、多くの人の支えがあってのことです。私がサポートする藤枝順心サッカ…
管理栄養士・舘川美貴子
疲労をいかに早く回復させるか、練習や試合後のリカバリー食の準備を
サッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、駅伝やウインタースポーツなどこれから全国大会…
管理栄養士・川端理香
Ｊリーガーも暑さ対策にカルシウム、体を冷やし水分もとれる「チョレギサラダ」
暑い時期には冷たいものが欲しくなりますが、冷たいものばかり食べていると胃腸の機能が低下し、消化不…