アスリートめしすべてタンパク質30g以上!腹ペコ男子も満足のがっつり肉おかず7選食欲旺盛な中高生男子の胃袋を満たすには、やっぱり肉! 手軽に作れて、ボリューム満点の肉おかずを7…[2024/02/21]
管理栄養士・川端理香プロ野球選手の自主トレに帯同、定食スタイルの夕食メニューのポイントは?年明けからプロ野球選手の自主トレーニングに帯同してきました。当初は選手数名の夕食作りと栄養サポー…[2024/02/07]
知ると得する栄養雑学・豆知識牛肉の部位を比較、もも、サーロイン、バラでタンパク質量や脂質量はさまざま牛肉、豚肉、鶏肉など、肉類にはさまざまな種類があり、部位があります。牛肉はタンパク質が豊富なだけ…[2024/01/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識豚肉の部位を比較、もも、ヒレ、バラでタンパク質量や脂質量はさまざま牛肉、豚肉、鶏肉など、肉類にはさまざまな種類があり、部位があります。豚肉はタンパク質や糖質の代謝…[2024/01/30]
知ると得する栄養雑学・豆知識鶏肉の部位を比較 むね、もも、手羽でタンパク質量や脂質量はさまざま牛肉、豚肉、鶏肉など、肉類にはさまざまな種類があり、部位があります。アスリートに人気の鶏肉は牛肉…[2024/01/29]
アスレシピ特派員・サポーターから疲れた日もさらっと食べられる「豆腐とひき肉のあっさり煮」一皿でタンパク質と糖質がとれる「豆腐とひき肉のあっさり煮」を紹介します。豆腐とひき肉でさらっと食…[2024/01/21]
管理栄養士・石村智子ゴルフのスコアアップのために!ラウンド当日の朝食のポイントは?/大人ゴルファー今回のコラムから「大人ゴルファー」向けの内容をお伝えしていきます。ゴルフは天候や芝のコンディショ…[2024/01/18]
大人の美容・健康・生活正月太りを急速リセット、脂肪がつく前の今こそやるべき5つのこと気を付けていても、年末年始は忘年会や新年会、帰省や旅行などでご馳走やお酒、スイーツの摂取量が増え…[2024/01/03]
アスレシピ特派員・サポーターから寒い季節は温かいスープが必需品、たくさんの栄養がとれる「カボチャと枝豆のポタージュ」体が温まり、色々な栄養がとれるスープです。タンパク質も意識しているので、補食にも良いメニューです…[2023/12/23]
KAGOSHIMA食×スポーツ増量や筋肉量アップのために、タンパク質源に「ちくわ」のすすめ理想の体づくりのために、増量や筋肉量を増やしたいときに、まず思い浮かぶ食事や食材は何でしょうか。…[2023/12/22]
アスレシピ特派員・サポーターから運動後の夕食に、3種のタンパク質がとれる「肉ロール」1品で肉・魚・卵3種のタンパク質がとれる肉ロールを紹介します。 子どもが敬遠しがちな魚はちくわを…[2023/12/09]
管理栄養士・月野和美砂女子の成長期間は短い!スポーツに必要なエネルギーと栄養素を毎日しっかり摂る意識を先日、あるジュニアバレーボールの指導者からセミナーの相談がありました。聞けば、今年久しぶりの合宿…[2023/10/23]
管理栄養士・今井久美流行する感染症にかからない!自分の免疫力を数値で確認、高めるポイントは寒くなると風邪やインフルエンザ、ノロウイルスなどの感染症が流行します。空気の乾燥によってウイルス…[2023/10/19]
元NFLチアリーダー松崎美奈子チアリーディングのインナーマッスル強化レシピ、バランス&体幹強化にも「チア」と言っても色々なスタイルがあり、ダンスをメインに行うチアダンスや、スタンツやタンブリング…[2023/10/10]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室身長が伸びている中2女子体操選手に「ケガ予防の朝ごはん」、スポーツ栄養士がアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2023/09/26]
管理栄養士・今井久美若返りの成分「NMN」とは、老化を食い止めることができるのか最近、美容や若返りに効果があるとして話題の「NMN」をご存じでしょうか。 加齢とともに減少、増や…[2023/09/21]
大人の美容・健康・生活医師が解説!メンタルや性格も、タンパク質に左右されている/後編私たちの心身を司る脳は40%がタンパク質でできており、この先も元気に生活していくには、常に体内を…[2023/09/19]
大人の美容・健康・生活医師が解説!保護者世代がタンパク質を多く必要とする本当の理由/前編世の中は、タンパク質ブームです。その人気は若者から高齢者にまで広がり、プロテイン食品の市場規模は…[2023/09/19]
管理栄養士・舘川美貴子忘れがちな「牛乳・乳製品」と「果物」、簡単にとるためのアドバイス3点食事改善に取り組んでいる高校生のアスリートから「毎食、乳製品や果物がうまくとれません。どうしたら…[2023/09/01]
KAGOSHIMA食×スポーツ食べることがストレスになっていませんか、「食トレ」を楽しむ3カ条保護者の中で、学生時代に学業と競技との両立に苦労した方は多いのではないでしょうか。成長期のアスリ…[2023/08/04]
アスリートめし中高生の約10%が発症、朝起きられない病気「起立性調節障害」の克服の仕方朝起きられず、午前中は具合が悪いのに夕方から元気になる。もし、わが子がそのような状況だったら「起…[2023/07/26]
管理栄養士・石村智子「夏バテスパイラル」対策の組み合わせ、炭水化物+タンパク質+B1「暑くて食欲がない」と、そうめんだけなど偏った食事になっていませんか? 食事を抜いたり、簡単なも…[2023/07/20]