集中力を高めるために必要な栄養素は、脳へのエネルギーとなる糖質のほか、タンパク質やカルシウム、鉄などのミネラルも重要です。イライラしたりストレスを溜めないためにはビタミンＣが効果的。集中力を高めるためのレシピや食事方法を紹介します。