KAGOSHIMA食×スポーツ
試合前だけ「一夜漬け」では成果は出ない、アスリートの食事は毎日の継続が大切
スポーツ栄養士として活動していると、チームや学校現場などで単発のセミナーを頼まれることがあります…
試合当日は、試合が始まるまでの消化時間を意識して糖質が多い食事や補食を摂りましょう。試合開始3時間前なら通常の食事、それよりも短い場合は消化の良い補食でエネルギー補給をしましょう。試合時の発汗を考慮して水分補給も心がけましょう。試合前日同様、脂質や食物繊維の多いもの、生ものは避けましょう。試合当日のレシピや食事方法を紹介します。