アスリートめし冷え予防には欠食しないことも大事、体温める食材と栄養素で冬を乗り切る/バランスメニュー体温が下がると、感染症やケガのリスクが高まります。体を温める効果のある食材や栄養素をとり、冷えを…[2022/01/22]
アスリートめし筋力&免疫機能アップの簡単朝食、要素まとめて効率よく/オフの球児メシ(1)<オフの球児メシ(1)> 成長期の中学球児にとって、シーズンオフこそトレーニング効果を最大にする…[2022/01/12]
アスリートめしプラスフェンシング男子エペ団体金メダルの山田優 サポート受け食生活が改善、世界ランキングもトップに昨夏の東京オリンピック(五輪)で歴史が動いた。フェンシング男子エペ団体が、悲願だった日本初の金メ…[2022/01/12]
アスレシピ特派員・サポーターからニンジンの葉がついていたらラッキー!捨てずに食べて免疫力を上げよう<ママ特派員・サポーターから> 皆さん、葉付きの野菜は買いますか? 野菜の葉は栄養豊富なので、大…[2022/01/08]
アスレシピ特派員・サポーターから冬ならではの食材で、寒さに負けない体を作る「ミックスフローレットの酒粕あえ」<ママ特派員・サポーターから> 私の地元である長野県の諏訪地域は、厳しい寒さときれいな水のおかげ…[2022/01/02]
アスリートめしストック食材で時間をかけずに整える、免疫力アップのパスタ献立/バランスメニュー毎日の食事はもちろん、試合に帯同した日など、準備に十分な時間をかけられない日に役立つ、ストック食…[2021/12/25]
家族で部活弁当うどんでも汁物でも!冬はスープジャーを使ったお弁当で体ほっこり風邪予防今年も残すところあとわずかです。寒くなってくると心配なのが「風邪」。風邪は急性気道感染症の一種で…[2021/12/17]
食物アレルギー対応空気の汚れがアレルギー症状やストレスにも関係、冬もこまめに換気今年も残り20日ほどとなりました。年末のお掃除計画を立てている方も多いのではないでしょうか。 以…[2021/12/10]
アスリートめしいつものメニューに緑黄色野菜、抗酸化ビタミン取り入れ風邪を防ごう/バランスメニュー気温が下がり、空気が乾燥する季節は、風邪などの感染症に気をつけたいもの。特に日頃からハードにトレ…[2021/12/04]
アスレシピ特派員・サポーターから子どもたちと過ごせる時間はあっという間、楽しみながら成長を見守りたい/青木裕美子さん<アスレシピ特派員紹介> 特派員、認定アンバサダーの青木裕美子さんは、硬式野球が大好きな小学6年…[2021/12/02]
アスレシピ特派員・サポーターからマイタケをもみ込んでやわらかく「鶏むね肉の甘辛煮」<ママ特派員・サポーターから> タンパク質が多いため、パサつきがちな鶏むね肉を簡単にやわらかく煮…[2021/11/27]
アスレシピ特派員・サポーターから冷え改善にはどう使う?生と加熱で働きが変わるショウガパワー/キッチンは実験室(56)<キッチンは実験室(56):ショウガの科学> 皆さん、こんにちは、キッチンの科学プロジェクト(K…[2021/11/25]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋トレ、コンディションアップ、ケガ予防に役立つ食材は?クイズに挑戦今回はこれまでの復習も兼ねて、アスリートの食事クイズを3問出題します。答えは1つとは限りません。…[2021/11/09]
アスリートめし目標は1日350g、まずは野菜を意識するところから始めよう/バランスメニュー野菜の1日の摂取目標量は350gです。このうち約1/3の120gは、色の濃い緑黄色野菜で摂ること…[2021/11/06]
女子アスリート今こそ食事から免疫力をアップ、病気にならないために何を食べたらいいか長かった「緊急事態宣言」が解除されました。感染症対策の習慣化に加え、ワクチン接種も進み、新型コロ…[2021/11/02]
アスレシピ特派員・サポーターから体ぽかぽか!免疫力アップや貧血予防にもよい「和風ニンジンポタージュ」<ママ特派員・サポーターから> 寒くなってくると体が冷え、また体調も崩しやすくなります。そんな季…[2021/10/31]
管理栄養士・今井久美腸内細菌が作り出す短鎖脂肪酸、肥満予防や精神安定・アレルギー改善にも腸の調子を整えること、「腸活」の大切さはよく知られています。「腸活」で乳酸菌やビフィズス菌を増や…[2021/10/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子免疫力アップや腸内美化に!補食や差し入れに「アスリート向けスイートポテト」今回は秋の味覚、サツマイモを使用したアスリートスイーツ「ポンポン☆スイートポテト」を紹介します。…[2021/10/12]
アスレシピ特派員・サポーターからβグルカンで免疫力アップ「マイタケとチキンのジャーマンポテト」<ママ特派員・サポーターから> キノコがおいしい季節になりました。この時期は、βグルカンが免疫力…[2021/10/09]
アスリートめし旬のサンマでビタミンD、骨と筋肉強くして免疫力を高めよう/バランスメニューサンマがおいしい季節です。サンマには不飽和脂肪酸のEPAやDHAが含まれ、血液をサラサラにしたり…[2021/10/02]
管理栄養士・川端理香練習スケジュールが変わった時でも使える、体調管理に野菜たっぷりの副菜「個人競技とチーム競技では、どちらが食の意識が高いですか」と聞かれることがあります。個の力で勝負…[2021/09/15]
管理栄養士・月野和美砂コロナ時代を生きるジュニアアスリートの進路選択、将来も含めた総合的な判断を部活動でバレーボールをしている中学校3年生は、8月の全国大会で区切りをつけ、生活が変わってきてい…[2021/09/13]
アスリートめし「あの選手も食べていた」を有効活用!子どもの意識を食に向けさせる献立/バランスメニュースポーツを頑張る子どもの体にいい食事をと、保護者の皆さんは日々考えて作っていることと思います。し…[2021/09/11]