旬を食べよう
カボチャのカップシフォンケーキ／カボチャはかぶらない（５）
＜カボチャはかぶらない（5）＞
シフォンケーキは生地の膨らみが命。焼き上がったら逆さにしないと、…
レシピ
デザート・お菓子
アスリートにとってデザートは補食です。カロリーが高いものを選ぶのではなく、栄養素を補うものとして考えることが大切です。洋菓子よりも和菓子がスポーツ食として適しています。
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低エネルギーにアレンジ「オートミールバナナパンケーキ」
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春巻きチーズスナック／ハイ、チーズ（３）
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パイナップルとバジルのシャーベット／夏の終わりのスイーツ（５）
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飲む点滴「甘酒」とコラボ、元気が出るこしあん白玉汁粉
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暑さにばてそうな時、私は甘酒を飲んで元気を出しています。
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簡単バニラアイスクリーム／夏の終わりのスイーツ（３）
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スイカゼリー／夏の終わりのスイーツ（２）
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マンゴーシロップのかき氷／夏の終わりのスイーツ（１）
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成長期の補食に！材料２つの簡単・無駄なしクッキー
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成長期、栄養を不足することなく摂って欲しいですよね。それに役立つ…
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夏の補食に大好評「冷たいっ！わらび餅風」
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ムシムシと暑い日は、冷たくてツルンとしたのど越しのものならいくら…
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運動後の補食にも「米粉のココアバナナパウンドケーキ」
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相性さわやか「サワークリームと桃のウエディング」
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罪悪感の少ないおやつ「カボチャのハニーシナモン」
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暑い夏は「冷たい補食」も選択肢に、練習後におすすめ無添加手作りアイス
例年なら子どもたちは夏休みに入る時期ですが、新型コロナウイルス感染拡大防止による休校があったため…
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雨の季節が終わると、甘くておいしい果物がたくさん売り場に並びます…
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ブルーベリーのカッサータ／凍らすライン（４）
＜凍らすライン（4）＞
食事のあとに出てきたら喜ばれる、見栄えのするデザートを作りましょう。
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管理栄養士・石村智子
補食に何を選んだらいのか、どのくらいの量を摂るべきか
先日行ったオンラインセミナーで、「どのようなものを『補食』として選んだら良いのか？ どのくらいの…
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タンパク質を摂りたい時のスイーツとして、おからを使ったレーズンサ…
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私の住んでいるカリフォルニアでは、3月16日に息子の水泳チームの…
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おからスイーツ第３弾「チョコとミューズリーのクッキー」子どもと一緒に動画撮影も
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以前紹介した炒りおからを使ったスイーツの第3弾として、チョコとミ…