管理栄養士・田澤梓身長の伸びが止まった後の体重増加、体脂肪か除脂肪体重か見分ける方法成長期は、身長の伸びが止まった後でも体重が増えるのは当たり前のことです。これは、骨の長さだけでな…[2023/05/01]
管理栄養士・田澤梓サラダのドレッシング、材料や切り方によって油の付着率が変わる?!前回のコラムでは、「脂質(油)はどれくらいとった方がいいのか」という話をしました。引き続き今回も…[2023/04/17]
管理栄養士・川端理香春を告げる「生ワカメ」、磯の香り高い3色グリーンのちらし寿司にワカメの収穫時期になりました。春が旬の生ワカメは、今回紹介する「ワカメのちらし寿司」やワカメしゃ…[2023/04/05]
管理栄養士・今井久美セルフモニタリングの分析と活用法、自分に合ったやり方で継続するために<セルフモニタリングのすすめ(2)> 前回のコラムでは、健康管理のための「セルフモニタリング」の…[2023/03/23]
管理栄養士・今井久美食事を改善、運動を始めたのに痩せない人へ、セルフモニタリングのすすめ<セルフモニタリングのすすめ(1)> 特定保健指導や栄養指導をしていると、相談者から「食事を控え…[2023/03/09]
管理栄養士・月野和美砂少なすぎず多すぎず…成長期後半からはちょうどいい体脂肪意識を育てよう女子アスリートの問題というと、いわゆる「女子アスリートの3主徴」が話題になることが多いかと思いま…[2023/02/27]
管理栄養士・舘川美貴子意外と知らない! 体脂肪はどうやって計算してるの?測定原理と計測の種類春から夏がオンシーズンの競技は現在、体を作り、新しいシーズンに向けて準備をしています。「体を作る…[2023/02/16]
元NFLチアリーダー松崎美奈子風邪をひいても筋肉量キープ!高タンパク質低脂肪の「鶏ひき肉と豆腐の卵とじ」「風邪をひいてしまって、体重が減って、体力も落ちてしまいました。食欲がない時でもタンパク質がしっ…[2023/01/10]
管理栄養士・川端理香内臓脂肪が気になる人にお助け成分、リンゴの「プロシアニジン」を摂ろうクリスマスやお正月に、ケーキやお餅など高エネルギーのものを食べ過ぎてしまった人はいませんか。摂り…[2023/01/04]
アスリートめし運動量が減ったら食事も見直し、基本6品で量と質を調整/バランスメニュー部活動の引退や受験などで運動量が減る場合、今までと同じ量の食事をとり続けていては体重が増えてしま…[2022/12/03]
管理栄養士・月野和美砂そのプロテインが体脂肪になっているかも?!ジュニアアスリートの食事の基本先日、あるセミナーの終了後、1人のジュニアアスリートの保護者から質問を受けました。「食事だけでは…[2022/08/15]
管理栄養士・月野和美砂身長の伸びが鈍化する成長期後半は筋肉量を増やせ!ここからが「攻め」のカラダ作りコロナ禍で中止を余儀なくされていた合宿ができるようになり、以前の活動に少しずつ戻ってきた気がしま…[2022/07/18]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授無理なく減量するために食事で気をつけることは/スポーツする人の栄養・食事学(19)<スポーツする人の栄養・食事学/第2章 スポーツをする人はなにをどう食べたらいいのか(8)> Q…[2022/05/24]
静岡スポーツ栄養研究会大学サッカー選手に伝えた「俊敏性を高め、パフォーマンスを上げる食事」の6ポイント私は、静岡県内のクラブチームや高校や大学のサッカー、ラグビー、野球、卓球などのチームを対象に「ス…[2022/05/11]
女子アスリート脂質は本当に悪いものなのか…摂りすぎれば太り、不足すれば肌荒れ・薄毛・ケガの原因に私が勤務する順天堂大学医学部附属順天堂医院・浦安病院の女性アスリート外来で、「買い物するときに栄…[2022/05/03]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授できるだけ体脂肪は減らした方がいいのか/スポーツする人の栄養・食事学(6)<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(6)> Q、スポーツを…[2022/04/05]
大人の美容・健康・生活「朝食論争」で新たな研究結果、食べないと体重増加だけでなく筋肉量も低下日本をはじめとする先進国では、若い人の3割ぐらいが朝食を食べていないという。朝食を食べた方が健康…[2022/03/24]
動画でアスレシピ【明大ラグビー部俺たちのメシ:昼食編】鶏むね肉とホウレン草の大盛りパスタ、きつかったあの思い出話も/動画2021年度全国大学ラグビー選手権で準優勝の明大ラグビー部で副将を務めたNo.8大石康太選手が、…[2022/03/10]
元NFLチアリーダー松崎美奈子自粛中でも体格キープ、筋量減らさず体重を増やさない…復習問題に挑戦してみようコロナ禍も3年目を迎えています。今回は、昨年3月に掲載したコラム「自粛期間中で運動量が減っている…[2022/03/08]
動画でアスレシピ【明大ラグビー部俺たちのメシ:朝食編】こだわり詰まった超簡単BLTサンド、FW選手の悩み告白も/動画2021年度全国大学ラグビー選手権で準優勝の明大ラグビー部で副将を務めたNo.8大石康太選手が、…[2022/03/07]
管理栄養士・田澤梓増量・減量のための食べるタイミング、バランスを間違うと逆効果のこともアスリートから「体重コントロール(増量・減量)するときに、いつ食べたらいいですか?」と質問を受け…[2022/02/21]
家族で部活弁当体脂肪を減らして体を大きく!脂質オフでキレが増す「牛丼と果物たっぷり弁当」硬式テニスに長期オフはありません。4月から高校生最後の学年となるハヤタは、春の試合に向けて練習に…[2022/02/18]
管理栄養士・石村智子その減量は本当に必要か、やり方は正しいのか-女性アスリートが注意すべきこと女性と男性では骨格や筋肉量が違い、一般的に男性より体脂肪量が多い傾向にあります。カラダの変化は順…[2022/02/17]
管理栄養士・月野和美砂中学生女子が気になる「太る・やせる」、身長の伸びが止まり始めた時期に正しい情報を私が指導する中学生女子バレーボールのクラブチームは昨年2月から、オンラインによる栄養教育を始めま…[2022/02/14]
アスリートめしオフの月曜日は3食自炊、明大ラグビー部副将・大石康太が「紫紺」に袖を通すまで国立競技場で行われた全国大学ラグビー選手権決勝、帝京大との激闘に敗れた明大の副将、NO.8大石康…[2022/02/10]
元NFLチアリーダー松崎美奈子魚嫌いを解消!骨なし・クセなし・ボリューム満点の「タラの野菜あんかけ」「選手に魚を食べてもらいたいのですが、良いメニューはありますか?」 アスリートの食堂やジュニアア…[2022/02/08]