管理栄養士・松田幸子
連戦でもバテ知らず！ジュニア選手の試合数日前からの回復食
皆さんは試合前日や当日の食事は気にすると思いますが、それより少し前の食事は気にしていますか？
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レシピ
タンパク質
選手の体をつくる栄養素。筋肉や骨、血液などを作るため、毎日取りたい栄養素です。練習量が多い時や筋力トレーニングの後、成長期の選手は特に意識して取りましょう。肉や魚介類、卵、乳製品、大豆製品に多く含まれます。
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