管理栄養士、スポーツ栄養コンサルタント、予防医学士。陸上実業団チームの元専属栄養士としてトップアスリートをサポートしてきた。その前には病院栄養士や飲食店勤務も経験。現在はフリーでトップアスリートらの栄養サポートや指導を行う。「予防栄養」の見地から「食」の重要性をアドバイスする。
スポーツの世界だけでなく、すべての人に共通する「予防栄養」を分かりやすく実践しやすく伝えるため、栄養コンサルティングやセミナーを実施。和の食事を大切にしてほしい思いと、腸の力をつけることを重要視し、みそや納豆を手作りするなど、糀(こうじ)や醤(ひしお)の発酵食ワークショップも開催している。
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