アスリートめし
国によって新型コロナの重症化に差があるのは、ビタミンＤが原因？
免疫力を高めて、様々な感染症やアレルギー症状の改善効果が期待されるビタミンD。そんな免疫作用の働…
レシピ
サケ
サケ（鮭）にはビタミンB群やビタミンA、C、D、E、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸も豊富に含まれています。赤い色素成分はアスタキサンチンと呼ばれるもので抗酸化力が極めて高い栄養成分です。毎日は無理でも、できるだけ頻繁に摂取することが理想です。
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アスめし検定
【アスめし検定】タンパク質20ｇ、サケで摂るならどのくらい？
【問題】タンパク質20gをサケの切り身で摂るとしたら、どのくらい食べればよいでしょうか。
（1…
管理栄養士・川端理香
マンネリ防止に、味は変えずに見た目を変えて食欲を増す
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KAGOSHIMA食×スポーツ
食トレの誤解、理論を無視した「米○合ノルマ」「吐くまで食べる」
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アスレシピ特派員・サポーターから
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我が家の卵焼きは、ほんのり甘め。砂糖、牛乳、塩を入れて焼きま…
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元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
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静岡スポーツ栄養研究会
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アスリートめし
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