管理栄養士・川端理香海藻にも旬がある、ワカメは食物繊維やミネラルとれる低エネルギー食材ワカメが旬の時期です。 と言われても、ピンとこない方もいらっしゃるかもしれません。イチゴやモモ…[2018/04/23]
管理栄養士・山口美佐バレンタインに活躍間違いなし!気分が上がる「生おからのアスリートケーキ」アスリートは、ストレスを抱えている選手がほとんどではないでしょうか。ストレスがあると、パフォーマ…[2018/02/09]
管理栄養士・山口美佐見た目もかわいい「高野豆腐サンド」で代謝アップ、冷え克服、貧血予防お正月明けには、体重が増えて身体が重くなり、本来のプレーができなくなっている選手が見られます。季…[2018/01/12]
管理栄養士・山口美佐年末年始のご馳走でも“美チカラ”アップ、鉄分豊富なローストビーフで野菜巻き何かと慌ただしい年末年始。試合に加えてイベントが続くと、食べ過ぎになりがちですね。クリスマス、お…[2017/12/29]
管理栄養士・山口美佐自己流ダイエットで体調崩した例、貧血予防の“美チカラ”レシピで回復前回のコラム(「女子選手の減量とお母様のアンチエイジングに、母娘のための“美チカラ”レシピ」)で…[2017/12/15]
元NFLチアリーダー松崎美奈子笑顔で皆をチアアップ!サーモンは疲れた体のケアに最適みなさま、はじめまして。昨シーズンまで2年間、アメリカでNFLニューオーリンズ・セインツのチアリ…[2017/12/05]
管理栄養士・山口美佐女子選手の減量とお母様のアンチエイジングに、母娘のための“美チカラ”レシピ選手のサポートをしていると、高校生で身体が出来上がってきた女子選手は体重を気にするようになってき…[2017/12/01]
管理栄養士・川端理香低エネルギーでも栄養素を多く含むものを、減量のレシピ選択のコツ春雨は、緑豆やジャガイモなどのでんぷんが原料です。栄養素でいえば糖質を多く含むので、エネルギー源…[2017/11/20]
管理栄養士・石村智子筋肉量落とさず体脂肪率下げる、審美系スポーツも正しく無理なく減量先日、「審美系スポーツにおける正しい減量・増量」というテーマで、選手と保護者向けにセミナーを行っ…[2017/11/09]
管理栄養士・石村智子アボカドは抗酸化力高く、ケガ予防や筋肉の回復・修復に効果あり海外の選手もよく利用しているアボカドは「森のバター」とも言われる栄養価の高い果物です。ビタミン、…[2017/10/26]
食物アレルギー対応日本人に足りない食物繊維、キノコを食べて腸内改善強化、免疫力アップへ前回のコラム(「魚アレルギーの方はキノコで免疫力アップ、花粉症緩和にも効果的」)に続き、今回もキ…[2017/10/20]
アスリートめし平昌五輪目指してしなやかな体作り、フィギュアスケート三原舞依、坂本花織フィギュアスケートのシーズンが始まった。今季はオリンピックイヤー。平昌五輪出場に向けて、女子は2…[2017/10/16]
アスリートめし過酷な競歩、後輩にも率先して食事の重要性伝える/女子競歩岡田久美子(下)2年前からタニタによるコンディションサポートを受けている女子競歩の日本第一人者、岡田久美子選手(…[2017/10/11]
アスレシピ特派員・サポーターから減量を意識、野菜たっぷり簡単ビビンバ/時短・簡単・アイデアメニュー岡部かなえさん(東京都)からの時短・簡単・アイデアメニュー、焼肉のタレを活用した「ビビンバ」を紹…[2017/10/02]
アスリートめしボクシング井上尚弥6度目防衛戦へ渡米、父特製サムゲタンもバージョンアップボクシングのWBO世界スーパーフライ級王者井上尚弥(24=大橋)が3日、米国デビュー戦へ向けて渡…[2017/09/04]
管理栄養士・金子香織自分を知ることが大切、アスリートは「体重とご飯」を計量しよう前回のコラム(参照:食べているのに体重が増えないなら「1日500kcal」プラスしてみよう)では…[2017/08/23]