管理栄養士・川端理香
夏バテ対策のお手軽ワンプレート、栄養素たっぷり「豚ショウガ焼きそば」
猛暑が続いています。暑さのため、余計に疲労を感じやすかったり、練習や試合中にすぐ疲れてしまったり…
夏バテ予防のためには、栄養バランスの良い食事を継続すること。特にビタミンB1不足、水分やミネラルの不足でも起こるため、食事で汁物を摂ることも対策の1つになります。冷たいそうめんや冷や麦だけなど偏った食事をしていると、熱中症にもつながります。熱中症予防のためにも朝食は必ず食べましょう。夏バテ・熱中症対策のためのレシピや食事方法を紹介します。